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举一反三
【多选题】冷藏库房主要存放()。
A.
蔬菜
B.
黄油
C.
鱼
D.
罐头食品
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服务顾问考试>旅游酒店管理师考试题目
【多选题】冷藏库房主要存放()。
A.
蔬菜
B.
黄油
C.
鱼
D.
罐头食品
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【多选题】冷藏库制冷系统包括_______。
A.
动力供液系统
B.
重力供液系统
C.
氨泵供液系统
D.
直接膨胀供液系统
查看完整题目与答案
【单选题】中药冷藏库的温度应控制在()
A.
-4℃
B.
0℃以下
C.
0~5℃
D.
10℃以下,0℃以上
查看完整题目与答案
深圳药师上岗能力测试>中药学类考试题目
【单选题】水果蔬菜冷藏库的湿度为()之间。
A.
50%~60%
B.
60%~70%
C.
75%~85%
D.
85%~95%
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管理学>酒店餐饮管理考试题目
【单选题】中药冷藏库的温度应控制在()
A.
-4℃
B.
0℃以下
C.
0~5℃
D.
10℃以下,0℃以上
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【单选题】在进入巨型冷藏库前,应注意检查()
A.
冷藏库内是否有开门的装置,以防被困
B.
冷藏库内是否有暖气设备
C.
冷藏库是否备有饮料
查看完整题目与答案
安全生产条例知识竞赛考试题目
【单选题】冷藏库平面布置最好成()。
A.
长方形
B.
三角形
C.
正方形
D.
圆形
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【判断题】冰箱、保鲜柜及冷冻、冷藏库必须没有温度显示装置。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】下列哪些原料适宜在冷藏库里贮存()
A.
食用油
B.
香蕉
C.
奶制品
D.
冻肉
E.
啤酒
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A.
动力供液系统
B.
重力供液系统
C.
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D.
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A.
-4℃
B.
0℃以下
C.
0~5℃
D.
10℃以下,0℃以上
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A.
50%~60%
B.
60%~70%
C.
75%~85%
D.
85%~95%
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0℃以下
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0~5℃
D.
10℃以下,0℃以上
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A.
冷藏库内是否有开门的装置,以防被困
B.
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C.
冷藏库是否备有饮料
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A.
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A.
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A.
食用油
B.
香蕉
C.
奶制品
D.
冻肉
E.
啤酒
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