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【单选题】
下列样品中,不可用阿贝折光仪测定其折射率或可溶性固形物含量的是 。
A.
蒸馏水
B.
无水乙醇
C.
含果肉的果汁
D.
食用油
题目标签:
固形物含量
阿贝折光仪
可溶性固形物
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参考答案:
举一反三
【单选题】28℃时测得蜂蜜中可溶性固形物含量为10.00%(温度校正值为0.60%),则蜂蜜中可溶性固形物含量为( )。
A.
10.00%
B.
10.60%
C.
9.40%
D.
其它
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【单选题】可乐型(全糖)碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于()。
A.
9.0
B.
6.5
C.
7.0
D.
10.0
查看完整题目与答案
初级食品检验工>中级食品检验工考试题目
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A.
9.0
B.
6.5
C.
7.0
D.
10.0
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【单选题】使用阿贝折光仪时,为了使临界线正好处在视野中X形交点上,应该调节( )。
A.
目镜
B.
消散手轮
C.
手轮
D.
棱镜
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【判断题】阿贝折光仪在擦拭溶液时需用滤纸擦拭。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】阿贝折光仪测量读数时应使视筒内的明暗分界线()十字线上的交叉点。
A.
恰好对准
B.
偏离
C.
远离
D.
恰好离开
查看完整题目与答案
【判断题】阿贝折光仪采用自然光做光源。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】下列各项中,()不是测白酒固形物含量所用的仪器。
A.
电热干燥箱
B.
分析天平
C.
干燥器
D.
称量瓶
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【判断题】在阿贝折光仪的使用过程中,将恒温水浴与棱镜组相连,调节水浴温度,使棱镜温度保持在(20.0±0.1)℃或规定温度,恒温水浴至少半小时,以保持稳定温度。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】阿贝折光仪在开始测定前,必须先用蒸馏水或用标准试样校对读数。
A.
正确
B.
错误
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A.
10.00%
B.
10.60%
C.
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【单选题】可乐型(全糖)碳酸饮料可溶性固形物含量不得低于()。
A.
9.0
B.
6.5
C.
7.0
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9.0
B.
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A.
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A.
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A.
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B.
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D.
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A.
正确
B.
错误
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【判断题】阿贝折光仪在开始测定前,必须先用蒸馏水或用标准试样校对读数。
A.
正确
B.
错误
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