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【单选题】
四喜丸子和馅工艺中要适量的加入辅料,是为了控制:
A.
风味
B.
口感
C.
颜色
D.
水分
题目标签:
四喜丸子
丸子
控制
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参考答案:
举一反三
【单选题】控制哮喘最有效的抗炎药物:
A.
沙丁胺醇
B.
地塞米松
C.
色甘酸钠
D.
α-糜蛋白酶
E.
氨茶碱
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【简答题】【名词解释】青州白丸子
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【多选题】樱桃小丸子的名字从何而来
A.
樱桃小丸子姓樱名桃子,因为从小个子矮,所以同学就给她起绰号叫丸子
B.
A说的对
C.
A和B说的对
D.
ABC说的都对
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【简答题】正/反转与启动/停止控制一般有“ “与“3线制”两种控制方式A. 2线制
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深圳药师上岗能力测试>中药方剂考试题目
【简答题】制作汆丸子时,丸子挤的要( )。
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【判断题】调制酒酿丸子的粉团时要用开水烫面。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】青州白丸子功效与作用
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【单选题】控制金属结晶晶粒大小的方法有()
A.
控制过冷度
B.
变质处理
C.
振动
D.
以上三种方法
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【判断题】理论上M算法上下行是可逆的,通过设定MSRXMIN或BSRXMIN就能达到控制的目的。
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