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【单选题】
关键控制点指一个操作环节,通过在该步骤施予一预防或控制措施,能使一个或几个危害消除或()
A.
预防
B.
控制
C.
最大限度地降低
D.
减少
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参考答案：
举一反三
【多选题】对危险源的管理控制措施是（）
A.
建立健全的危险源管理的规章制度
B.
明确责任、定期检查
C.
加强日常管理
D.
抓好信息反馈，及时整改隐患
E.
搞好危险源控制管理的基础建设工作
F.
搞好危险源控制管理的考核评价和奖励
【多选题】某公司为提高产品的竞争力、开拓市场，决定加强质量检验、调整检验机构，设立专业实验室，强化内部质量审核，为此进行了一系列工作。 为了加强对作业过程不合格品的控制，公司研究确定了一些控制措施。以下措施符合GB／T19001标准要求的有( )。
A.
对不合格品的责任部门及个人规定处罚要求
B.
确认不合格品后立即按规定进行标识和隔离
C.
确认不合格品后，立即联系愿意接受不合格品的用户，以减少损失
D.
对不合格品进行评定，明确处置方式
【单选题】在GB/T22000—2006标准中，控制措施是（ ）
A.
用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动
B.
用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动
C.
用于防止或消除食品安全危害，或将其降低到可接受水平的行动或活动
D.
防止或消除不安全食品的行动或活动
【单选题】内部监督时需关注关键控制点，其中不包括（ ）。
A.
复杂程度高的控制和需要高度判断力的控制
B.
已知的控制失效的控制且无法及时识别的控制
C.
相关人员缺少实施某一控制所需的资质或经验
D.
某项实施成本过高的控制
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加强日常管理
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抓好信息反馈，及时整改隐患
E.
搞好危险源控制管理的基础建设工作
F.
搞好危险源控制管理的考核评价和奖励
【多选题】某公司为提高产品的竞争力、开拓市场，决定加强质量检验、调整检验机构，设立专业实验室，强化内部质量审核，为此进行了一系列工作。 为了加强对作业过程不合格品的控制，公司研究确定了一些控制措施。以下措施符合GB／T19001标准要求的有( )。
A.
对不合格品的责任部门及个人规定处罚要求
B.
确认不合格品后立即按规定进行标识和隔离
C.
确认不合格品后，立即联系愿意接受不合格品的用户，以减少损失
D.
对不合格品进行评定，明确处置方式
【单选题】在GB/T22000—2006标准中，控制措施是（ ）
A.
用于纠正食品安全不合格品，并将其降低到可接受水平的行动或活动
B.
用于防止或消除显著危害并将其降低到可接受水平的行动或活动
C.
用于防止或消除食品安全危害，或将其降低到可接受水平的行动或活动
D.
防止或消除不安全食品的行动或活动
【单选题】内部监督时需关注关键控制点，其中不包括（ ）。
A.
复杂程度高的控制和需要高度判断力的控制
B.
已知的控制失效的控制且无法及时识别的控制
C.
相关人员缺少实施某一控制所需的资质或经验
D.
某项实施成本过高的控制
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