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【单选题】
中餐宴会摆台前,工作台准备应注意物品(),便于取拿
A.
按人数成套摆放
B.
随意摆放
C.
按种类归类摆放
D.
由小到大摆放
题目标签:
餐宴
工作台
摆台
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参考答案:
举一反三
【单选题】87中餐摆台铺台布时,要求做到
A.
台布正面与凸缝处朝上
B.
台布反面与凸缝朝上
C.
台布正面与凹缝处朝上
D.
台布反面与凹缝处朝上
查看完整题目与答案
【填空题】回转物料台回转到位的信号是通过调整气动摆台滑轨内的2个__开关的位置实现的。
查看完整题目与答案
【单选题】在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
查看完整题目与答案
【简答题】中餐宴会斟酒服务有何要求
查看完整题目与答案
【单选题】()是高档宴会摆台要求之一。
A.
餐具无破损
B.
无需摆酒具
C.
餐具摆放要突出个性化
D.
酒具是否摆放视每个人饮酒情况而定
查看完整题目与答案
餐厅服务员>餐厅服务员高级考试题目
【简答题】中餐宴会的分菜方式有几种,各自的操作要领是什么?
查看完整题目与答案
【单选题】千牛工作台不具备的功能是 ( )
A.
给未付款订单付款
B.
批量修改宝贝价格
C.
与买家沟通
D.
批量修改宝贝标题
查看完整题目与答案
【判断题】中餐宴会开始前15分钟左右凉菜一次上齐。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】千⽜工作台接待页面,左侧,买家ID 号的五⻆星标主要作用是
A.
接待着急的顾客时,标起星标等有时间再来处理
B.
接待有情绪的顾客,标起星标等其他的都处理完了再来处理
C.
不着急顾客,反正不急的留着,等心情好了再来处理
D.
顾客备注返差价等可标起星标,先处理着急客户后再来处理
查看完整题目与答案
【判断题】在万能卧铣上铣螺旋槽时,工作台需扳转角度,而立式铣床工作台不能扳转角度,所以在立铣上不能铣削螺旋槽。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
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B.
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C.
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D.
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A.
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B.
3个
C.
2个
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1个
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A.
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无需摆酒具
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A.
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B.
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C.
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D.
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A.
正确
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A.
接待着急的顾客时,标起星标等有时间再来处理
B.
接待有情绪的顾客,标起星标等其他的都处理完了再来处理
C.
不着急顾客,反正不急的留着,等心情好了再来处理
D.
顾客备注返差价等可标起星标,先处理着急客户后再来处理
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【判断题】在万能卧铣上铣螺旋槽时,工作台需扳转角度,而立式铣床工作台不能扳转角度,所以在立铣上不能铣削螺旋槽。
A.
正确
B.
错误
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