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【简答题】
已知谷氨酸（Glu）的α-C00H、α-NH3+和R基团的pKa分别为2.19、4.25和9.67回答下列问题：
写出谷氨酸在pH由强酸性变成强碱性的解离过程。
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参考答案：
举一反三
【单选题】谷氨酸的α-羧基的pK1=2.1，α-氨基的pK2=9.5，侧链pKR=4.1，因此，——
A.
谷氨酸pI=3.1
B.
谷氨酸pI=5.2
C.
谷氨酸pI=5.8
D.
谷氨酸pI=6.8
【单选题】加氢氧化钠使成强碱性，再加丙酮生成黄色结晶。遇漂白粉产生樱红色
A.
麻黄碱
B.
小檗碱
C.
莨菪碱
D.
山莨菪碱
E.
樟柳碱
F.
G.
指出发生下列鉴别反应的生物碱为
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谷氨酸pI=5.8
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【单选题】加氢氧化钠使成强碱性，再加丙酮生成黄色结晶。遇漂白粉产生樱红色
A.
麻黄碱
B.
小檗碱
C.
莨菪碱
D.
山莨菪碱
E.
樟柳碱
F.
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