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【单选题】

牛乳长期贮存产生旧胶皮味,其主要成分是( )。

A.
邻氨基苯乙酮
B.
δ-癸酸内酯
C.
2,4-辛二烯醛
D.
2,4-壬二烯醛
题目标签：牛乳胶皮成分
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参考答案：
举一反三

【判断题】灰色成分替代是指印刷时用灰色油墨印刷。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】5个月婴儿, 婴儿每日所需8%的糖牛乳量为
A.
1000ml
B.
700ml
C.
660ml
D.
500ml
E.
300ml
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分( )。
A.
芳香物质
B.
碳水化合物
C.
脂肪
D.
蛋白质
E.
矿物质
查看完整题目与答案

【多选题】环烯醚萜类成分常见于
A.
玄参科植物
B.
龙胆科植物
C.
唇形科植物
D.
茜草科植物
E.
芸香科植物
查看完整题目与答案

【简答题】牛乳美兰还原实验原理?
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】乒乓球胶皮拍
查看完整题目与答案

【多选题】主要成分为树脂、挥发油和树胶的药材是
A.
冰片
B.
血竭
C.
乳香
D.
没药
E.
儿茶
查看完整题目与答案

【单选题】组成软玉的主要矿物成分为( )。
A.
闪石族
B.
辉石族
C.
长石族
D.
石英族
查看完整题目与答案

【单选题】牛乳中铁的吸收率达
A.
10%
B.
25%
C.
40%
D.
50%
E.
60%
查看完整题目与答案

【多选题】牛乳酸度的来源（）
A.
蛋白质
B.
柠檬酸盐
C.
磷酸盐
D.
二氧化碳
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C.
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A.
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B.
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C.
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D.
蛋白质
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B.
辉石族
C.
长石族
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A.
10%
B.
25%
C.
40%
D.
50%
E.
60%
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A.
蛋白质
B.
柠檬酸盐
C.
磷酸盐
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