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【简答题】
膳食纤维具有突出的保健功能，人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维，其单体之一是芥子醇，结构简式如图所示．下列有关芥子醇的说法正确的是（ ） A．芥子醇的分子式是C11H14O4，属于芳香烃 B．芥子醇与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应 C．芥子醇能发生氧化、取代、加成、聚合反应 D．1mol芥子醇能与含2mol NaOH的水溶液完全反应
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参考答案：
举一反三
【单选题】具有特定保健功能的食品，其产品及说明书必须报经审查批准的部门是（）。
A.
国务院卫生行政部门指定的机构
B.
县级以上地方人民政府卫生行政部门
C.
省级地方人民政府卫生行政部门
D.
国务院卫生行政部门
E.
市级以上地方人民政府卫生行政部门
【多选题】连锁聚合反应的特征包括（ ）：
A.
聚合过程一般由多个基元反应组成
B.
各基元反应的反应速率和活化能差别大
C.
单体只能与活性中心反应生成新的活性中心，单体之间不能反应
D.
聚合产物的分子量一般不随单体转化率而变
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A.
国务院卫生行政部门指定的机构
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县级以上地方人民政府卫生行政部门
C.
省级地方人民政府卫生行政部门
D.
国务院卫生行政部门
E.
市级以上地方人民政府卫生行政部门
【多选题】连锁聚合反应的特征包括（ ）：
A.
聚合过程一般由多个基元反应组成
B.
各基元反应的反应速率和活化能差别大
C.
单体只能与活性中心反应生成新的活性中心，单体之间不能反应
D.
聚合产物的分子量一般不随单体转化率而变
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