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【多选题】

选购熟食时需要注意( )

A.
购买熟食后,应进行彻底加热,以减少食品安全风险
B.
在选择即食食品时,建议优先选择罐头类产品
C.
不买农贸市场、街头流动摊点的熟食
D.
购买熟食后不能存放过夜再进食
题目标签:食时
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参考答案:
举一反三

【单选题】由于存在食物的特殊动力效应,进食时应注意

A.
增加蛋白质的摄人量;
B.
调整各种营养成分的摄人比例;
C.
适当增加能量摄人总量;
D.
适当减少能量摄人总量;
E.
细嚼慢咽,以减少这种特殊动力效应;

【单选题】有一病人,行甲状腺大部分切除术后,进流食时出现呛咳,发言低沉,但不嘶哑,可能是

A.
喉头水肿
B.
喉上神经内侧支损伤
C.
喉上神经外侧支损伤
D.
喉上神经内外侧支损伤
E.
喉返神经损伤
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【单选题】由于存在食物的特殊动力效应,进食时应注意
A.
增加蛋白质的摄人量;
B.
调整各种营养成分的摄人比例;
C.
适当增加能量摄人总量;
D.
适当减少能量摄人总量;
E.
细嚼慢咽,以减少这种特殊动力效应;
【单选题】麦芽用于行气消食时宜:
A.
生用
B.
炒黄
C.
炒焦
D.
炒炭
E.
麸炒
【单选题】管饲饮食时,一般流质液面距离胃部约
A.
10cm~15cm
B.
15cm~30cm
C.
30cm~45cm
D.
55cm~60cm
【单选题】有一病人,行甲状腺大部分切除术后,进流食时出现呛咳,发言低沉,但不嘶哑,可能是
A.
喉头水肿
B.
喉上神经内侧支损伤
C.
喉上神经外侧支损伤
D.
喉上神经内外侧支损伤
E.
喉返神经损伤
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