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【单选题】

食品原料加工前宜进行(),必要时应进行实验室检验。

A.
感官检验
B.
理化检验
C.
卫生检验
D.
进货查验
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参考答案:
举一反三

【单选题】若进行实验室检查,具有早期诊断的发现是( )。

A.
血浆白蛋白水平降低
B.
血清酶活性降低
C.
血糖值降低
D.
血清胆固醇降低
E.
血钾、血镁降低

【单选题】在进行实验探究时,不属于良好实验素质的是(  )

A.
实验前指定计划,明确目标
B.
实验中认真操作,细心观察,及时记录数据
C.
用药品要按量或取样使用,必要时可做对比实验
D.
实验失败,数据失真,可采用他人的实验数据

【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。

A.
天然毒素
B.
农药残留
C.
兽药残留
D.
重金属残留
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【单选题】若进行实验室检查,具有早期诊断的发现是( )。
A.
血浆白蛋白水平降低
B.
血清酶活性降低
C.
血糖值降低
D.
血清胆固醇降低
E.
血钾、血镁降低
【单选题】在进行实验探究时,不属于良好实验素质的是(  )
A.
实验前指定计划,明确目标
B.
实验中认真操作,细心观察,及时记录数据
C.
用药品要按量或取样使用,必要时可做对比实验
D.
实验失败,数据失真,可采用他人的实验数据
【单选题】下列不属于新食品原料的是( )
A.
奇亚籽
B.
壳寡糖
C.
维生素C
D.
蛹虫草
【多选题】食品原料的主要污染来源包括( )。
A.
天然毒素
B.
农药残留
C.
兽药残留
D.
重金属残留
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参考解析:
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