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【简答题】
化学合成防腐剂有苯甲酸和苯甲酸钠 ()、 () 等。
题目标签:
苯甲酸钠
化学合成
甲酸钠
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参考答案:
举一反三
【单选题】在苯甲酸钠的作用下,咖啡因溶解度由1:50增大至1:1.2,苯甲酸钠的作用是( )
A.
增溶剂
B.
助溶剂
C.
潜溶剂
D.
组成复方
查看完整题目与答案
【判断题】水的硬度过高时,苯甲酸钠过多时与柠檬酸作用生成苯甲酸结晶体。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】在苯甲酸钠的存在下咖啡因溶解度显著增加,苯甲酸钠的作用是()
A.
增溶
B.
助溶
C.
潜溶
D.
乳化
E.
助悬
查看完整题目与答案
【多选题】下列哪些是化学合成的乳化剂?
A.
单硬脂酸甘油酯
B.
蔗糖脂肪酸酯
C.
司盘类乳化剂
D.
吐温类乳化剂
E.
酪朊酸钠
F.
大豆磷脂
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【判断题】防腐剂只有化学合成的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】苯甲酸钠发挥防腐作用的最佳pH为( )
A.
B.
pH4
C.
pH5
D.
pH6
查看完整题目与答案
【简答题】说明用双相滴定法测定苯甲酸钠含量的原理?
查看完整题目与答案
【单选题】苯甲酸钠
A.
增溶剂
B.
乳化剂
C.
助悬剂
D.
A+B
E.
三者都不是
查看完整题目与答案
【单选题】苯甲酸钠和葡萄糖的CRH值分别为88%和82%,根据Elder假说,两者混合物的CRH值约为
A.
66%
B.
72%
C.
78%
D.
84%
E.
90%
查看完整题目与答案
【判断题】苯甲酸钠在水中的溶解度低于苯甲酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
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潜溶剂
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】在苯甲酸钠的存在下咖啡因溶解度显著增加,苯甲酸钠的作用是()
A.
增溶
B.
助溶
C.
潜溶
D.
乳化
E.
助悬
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A.
单硬脂酸甘油酯
B.
蔗糖脂肪酸酯
C.
司盘类乳化剂
D.
吐温类乳化剂
E.
酪朊酸钠
F.
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A.
正确
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A.
B.
pH4
C.
pH5
D.
pH6
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【简答题】说明用双相滴定法测定苯甲酸钠含量的原理?
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【单选题】苯甲酸钠
A.
增溶剂
B.
乳化剂
C.
助悬剂
D.
A+B
E.
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【单选题】苯甲酸钠和葡萄糖的CRH值分别为88%和82%,根据Elder假说,两者混合物的CRH值约为
A.
66%
B.
72%
C.
78%
D.
84%
E.
90%
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【判断题】苯甲酸钠在水中的溶解度低于苯甲酸。
A.
正确
B.
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