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【单选题】
非活性中心位置氨基酸残基发生下列哪组突变会对蛋白质的功能影响最大
A.
Cys~Ala
B.
Val~Leu
C.
Asp~Glu
D.
Lys～Arg
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参考答案：
举一反三
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【多选题】关于酶活性中心的叙述正确的是
A.
一级结构上相互接近的基团构成
B.
位于酶分子表面只占微小区域
C.
辅助因子常结合于活性中心
D.
所有必需基团都位于活性中心内
E.
能与底物结合并生成产物
【单选题】关于酶活性中心的叙述，正确的是
A.
所有的酶都有活性中心
B.
所有酶的活性中心都有辅酶
C.
所有酶的活性中心都有金属离子
D.
酶的必需基团都位于活性中心之内
E.
所有的抑制剂都是作用于活性中心
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D.
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一级结构上相互接近的基团构成
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位于酶分子表面只占微小区域
C.
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所有必需基团都位于活性中心内
E.
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【单选题】关于酶活性中心的叙述，正确的是
A.
所有的酶都有活性中心
B.
所有酶的活性中心都有辅酶
C.
所有酶的活性中心都有金属离子
D.
酶的必需基团都位于活性中心之内
E.
所有的抑制剂都是作用于活性中心
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