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【判断题】
中餐宴请中,骨碟可以摆放在桌子上,也可以拿在手里接取食物。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
餐宴
桌子
骨碟
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参考答案:
举一反三
【判断题】中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米,骨碟之间距离均匀。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】中餐宴会铺放台布有()多种。
A.
单层式
B.
双层式
C.
三层式
D.
多层式
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餐厅服务员>餐厅服务员考试题目
【单选题】在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
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【简答题】中餐宴会斟酒服务有何要求
查看完整题目与答案
【单选题】“一桌子苹果。别人通常挑一两个,挑三四个。毕加索最可气,每个都咬上一口,每个苹果上都有他的牙印儿。”一位中国画家如此评价毕加索。毕加索一生搞过素描、油画、雕塑、版画,担任过舞台设计,还写过小说、剧本和无标点散文诗。 从这段文字中我们可以推论( )。
A.
毕加索吃苹果,每个都只咬一口。中国作家对这种做法不以为然
B.
很多人都像毕加索一样参与过许多艺术类型的创作
C.
毕加索在艺术领域的许多方面进行过创作的尝试
D.
毕加索是个天才式的人物,没有他不涉及的艺术领域
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【简答题】中餐宴会的分菜方式有几种,各自的操作要领是什么?
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【单选题】漫画《搬不动的桌子》,给我们的哲学启示是 1人们要正确发挥主观能动性必须按客观规律办事 2尊重客观规律是发挥主观能动性的基础和前提 3不按客观规律办事,盲目蛮干,必然是劳而无功 4人们无法认识和利用规律
A.
①②③
B.
①②④
C.
②③④
D.
①③④
查看完整题目与答案
【简答题】简述中餐宴会场景、台面与物品准备。
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【判断题】中餐宴会开始前15分钟左右凉菜一次上齐。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】《小桌子、驴子和棒子》中,老裁缝三儿子的师傅送给他()。
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《格林童话》知识竞赛考试题目
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A.
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B.
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