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【单选题】

制作米兰蔬菜汤的原料有()

A.
奶酪粉
B.
白兰地
C.
红菜头
D.
西兰花
题目标签:蔬菜汤原料米兰
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参考答案:
举一反三

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。

A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【单选题】有关对肝癌肝移植术米兰标准的叙述,下列哪项错误

A.
使肝癌肝移植术的5年生存率>75%,复发率<10%
B.
单个肿瘤直径≤5cm;多发肿瘤≤3个,最大直径≤3cm
C.
只考虑肿瘤的大小和数量,简单、实用,便于临床操作
D.
肝内血管侵犯不影响移植或周围淋巴结转移可同时清扫
E.
缺点是过于严格,一部分可能治愈者被排除在外,对肿瘤生物学特征考虑不足
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80
【单选题】有关对肝癌肝移植术米兰标准的叙述,下列哪项错误
A.
使肝癌肝移植术的5年生存率>75%,复发率<10%
B.
单个肿瘤直径≤5cm;多发肿瘤≤3个,最大直径≤3cm
C.
只考虑肿瘤的大小和数量,简单、实用,便于临床操作
D.
肝内血管侵犯不影响移植或周围淋巴结转移可同时清扫
E.
缺点是过于严格,一部分可能治愈者被排除在外,对肿瘤生物学特征考虑不足
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