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【单选题】

拨鱼面成形似小银鱼，（）随拔随煮，熟后捞出浇卤臊食用。

A.
水热时
B.
水开时
C.
入水时
D.
加水时
题目标签：形似银鱼成形
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参考答案：
举一反三

【判断题】( )白术形似猴头。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】画论中的“神似”和“形似”对种植设计产生了深远的影响。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】放置成形片的目的是防止
A.
食物嵌塞
B.
充填体过高
C.
充填体悬突
D.
充填体膨胀
E.
唾液渗入窝洞
查看完整题目与答案

【单选题】材料弯曲成形后，外层受外力而（）。
A.
缩短
B.
长度不变
C.
伸长
D.
宽度不变
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【单选题】焊条药皮中起成形作用的是：
A.
大理石
B.
金红石
C.
水玻璃
D.
白泥
查看完整题目与答案

【单选题】制作软炸银鱼一般要挂( )或蛋泡糊为宜。
A.
蛋清糊
B.
蛋黄糊
C.
全蛋糊
D.
发粉糊
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【判断题】㸆的菜肴，其主料成形宜大不宜小。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】银鱼体呈（），长20厘米，头部尖小，鱼体银灰透明，尾鳍城叉形。
A.
圆筒状
B.
扁圆状
C.
扁条状
D.
细条状
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【判断题】“瓦埠湖银鱼”为寿县瓦埠湖独有物产。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】形似连珠或鸡肠状,习称“鸡肠风”的是
A.
龙胆
B.
重楼
C.
黄精
D.
巴戟天
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A.
正确
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A.
正确
B.
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A.
食物嵌塞
B.
充填体过高
C.
充填体悬突
D.
充填体膨胀
E.
唾液渗入窝洞
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【单选题】材料弯曲成形后，外层受外力而（）。
A.
缩短
B.
长度不变
C.
伸长
D.
宽度不变
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【单选题】焊条药皮中起成形作用的是：
A.
大理石
B.
金红石
C.
水玻璃
D.
白泥
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【单选题】制作软炸银鱼一般要挂( )或蛋泡糊为宜。
A.
蛋清糊
B.
蛋黄糊
C.
全蛋糊
D.
发粉糊
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【判断题】㸆的菜肴，其主料成形宜大不宜小。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】银鱼体呈（），长20厘米，头部尖小，鱼体银灰透明，尾鳍城叉形。
A.
圆筒状
B.
扁圆状
C.
扁条状
D.
细条状
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【判断题】“瓦埠湖银鱼”为寿县瓦埠湖独有物产。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】形似连珠或鸡肠状,习称“鸡肠风”的是
A.
龙胆
B.
重楼
C.
黄精
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