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【简答题】
葡萄糖可以与银氨溶液反应产生银镜,所以工业上用它制( )。
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参考答案：
举一反三
【单选题】高效液相色谱法测定饲料中的维生素K3，先用三氯甲烷氨溶液提取维生素K3并转化成游离甲奈醌，然后蒸发三氯甲烷，将残渣溶解于甲醇中并注入（）测定。
A.
紫外分光光度计
B.
原子吸收分光光度计
C.
高效液相色谱仪
D.
气相色谱仪
【单选题】实验室不能长期存放,必须现配现用的是 ( ) 1溴水 2银氨溶液 3石灰水 4氯水 5氢硫酸 6NaOH溶液 7FeSO4溶液 8Fe2(SO4)3溶液 9CuSO4溶液 10醋酸溶液
A.
②③④⑤⑦
B.
⑤⑦
C.
⑥⑧⑨⑩
D.
②③⑦⑩
【单选题】青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（ ）
A.
青苹果中只含淀粉不含糖类
B.
熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.
苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
D.
苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
【单选题】李聪把一熟透的苹果切成片，然后滴上几滴碘水，发现切面变蓝；然后他又把苹果片榨成果汁后，向该果汁中滴加银氨溶液并水浴加热，发现有光亮的银镜生成．据此推断，下列说法中正确的是（ ）
A.
熟苹果中肯定含有淀粉
B.
熟苹果中不可能含淀粉
C.
熟苹果中可能含有葡萄糖
D.
熟苹果中肯定含有蔗糖等还原性的糖
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A.
紫外分光光度计
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原子吸收分光光度计
C.
高效液相色谱仪
D.
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A.
②③④⑤⑦
B.
⑤⑦
C.
⑥⑧⑨⑩
D.
②③⑦⑩
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A.
青苹果中只含淀粉不含糖类
B.
熟苹果中只含糖类不含淀粉
C.
苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
D.
苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
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A.
熟苹果中肯定含有淀粉
B.
熟苹果中不可能含淀粉
C.
熟苹果中可能含有葡萄糖
D.
熟苹果中肯定含有蔗糖等还原性的糖
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