参考答案:
亦称“齐墩果”、“洋橄榄”、“阿列布”。是优良的木本油料植物之一。木犀科常绿乔木。叶对生,橄圆形或椭圆状披针形。花多数,白色,形成腋生的圆锥花序。核果为椭圆形或卵形。原产于地中海一
带。我国已引入栽培,适宜于温暖干燥气候。用种子或扦插繁殖。果实成熟后可生食;亦可榨油(即橄榄油),供食用;也可供药用,是乳剂、膏剂等原料。目前,全世界种植油橄榄八亿多株,占地近 1000 万公顷,年产橄榄油约 150 万吨。其中地中海沿岸国家占全世界种植总数的 98%,占产油量的 99 %。其中西班牙、意大利、突尼斯等国的种植量和产量均较大。在国际市场上,橄榄油平均每吨价值 3,200 多美元,比大豆油,菜油高六倍,比花生油高三倍多。对于某些国家来说,出口橄榄油换回外汇是一种可观的收入。
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