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【简答题】

糖类[以葡萄糖(C6H12O6)为例)发酵生成乙醇反应的化学方程式为:C6H12O6═2C2H5OH+2CO2↑若用某葡萄糖溶液经充分发酵得到10°的酒.求:该葡萄糖溶液的质量分数是多少?(已知:水和乙醇的密度分别为1.0g/cm3和0.8g/cm3;10°的酒是指:10体积乙醇和90体积水的混合溶液.结果精确到0.1%.)

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