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【判断题】

食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。（） 答案：

A.
正确
B.
错误
题目标签：食品企业
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参考答案：
举一反三

【判断题】食品的包装注重安全性就好,其它的都不太需要过多考虑。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】小企业选聘人才的首要原则是()。
A.
内部优先
B.
知人善任
C.
择岗定人
D.
德才兼备
查看完整题目与答案

【简答题】合作制企业
查看完整题目与答案

【判断题】2018年10月1日后，食品生产者生产的食品不得再使用QS“标志。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] 零售企业
查看完整题目与答案
经济学>市场调查与预测考试题目

【多选题】维吾尔族的特色食品有( )
A.
馓子
B.
松饼
C.
抓饭
D.
馕
E.
油香
查看完整题目与答案

【单选题】保健食品的标签、说明书及广告
A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
查看完整题目与答案

【单选题】需要企业营造一种比较开放的、有利于员工参与的企业文化。
A.
计件薪酬制
B.
技能薪酬制
C.
组合薪酬制
D.
计时薪酬制
查看完整题目与答案

【判断题】中药零售企业促销方式最主要的应是人员促销。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】春节期间有问题食品值得注意包括（）。
A.
霉变或以假充真的原料加工而成的食品
B.
添加非食品添加剂的有毒食品
C.
过量使用或擅自扩大食品添加剂使用范围的有害加工食品
D.
滥施违禁农药、滥用药物与严重污染的有毒农产品
查看完整题目与答案

【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
运输包装和销售包装
B.
无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
查看完整题目与答案

【多选题】食品造型有别工艺美术，应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
查看完整题目与答案

【多选题】小企业提供劳务取得的收入，包括（）。
A.
从事建筑安装劳务活动取得的收入
B.
交通运输服务活动取得的收入
C.
邮电通信服务活动取得的收入
D.
咨询经纪服务活动取得的收入
查看完整题目与答案

【多选题】下面哪些是食品常用的防腐措施?
A.
低温
B.
缺氧
C.
干燥
D.
添加防腐剂
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【单选题】食物中硒的含量因地区而异,但是在下列食品中含硒量较低的食品是( B )。
A.
动物肝脏
B.
蔬菜和水果
C.
动物肾脏
D.
葵花籽
查看完整题目与答案

【判断题】企业一般不得坐支现金。    (    )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】热链食品应在烤箱中或保温箱中保存，食品中心温度不得低于（）。
A.
100℃
B.
74℃
C.
70℃
D.
60℃
查看完整题目与答案

【单选题】下列有关食品说法正确的一项（ ）。
A.
“LB”是邮寄食品标志代码
B.
吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C.
鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D.
全脱脂牛奶中脂肪含量为0
查看完整题目与答案

【单选题】从生产角度看，餐饮企业的劳动特点是（）。
A.
在时间上呈间歇性
B.
在内容上呈简单性
C.
在过程上呈零散性
D.
在效率上呈高效性
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【简答题】现代企业的特点?
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正确
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内部优先
B.
知人善任
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择岗定人
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德才兼备
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正确
B.
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A.
馓子
B.
松饼
C.
抓饭
D.
馕
E.
油香
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A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
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A.
计件薪酬制
B.
技能薪酬制
C.
组合薪酬制
D.
计时薪酬制
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【判断题】中药零售企业促销方式最主要的应是人员促销。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】春节期间有问题食品值得注意包括（）。
A.
霉变或以假充真的原料加工而成的食品
B.
添加非食品添加剂的有毒食品
C.
过量使用或擅自扩大食品添加剂使用范围的有害加工食品
D.
滥施违禁农药、滥用药物与严重污染的有毒农产品
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【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
运输包装和销售包装
B.
无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
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【多选题】食品造型有别工艺美术，应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
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【多选题】小企业提供劳务取得的收入，包括（）。
A.
从事建筑安装劳务活动取得的收入
B.
交通运输服务活动取得的收入
C.
邮电通信服务活动取得的收入
D.
咨询经纪服务活动取得的收入
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【多选题】下面哪些是食品常用的防腐措施?
A.
低温
B.
缺氧
C.
干燥
D.
添加防腐剂
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【单选题】食物中硒的含量因地区而异,但是在下列食品中含硒量较低的食品是( B )。
A.
动物肝脏
B.
蔬菜和水果
C.
动物肾脏
D.
葵花籽
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【判断题】企业一般不得坐支现金。    (    )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】热链食品应在烤箱中或保温箱中保存，食品中心温度不得低于（）。
A.
100℃
B.
74℃
C.
70℃
D.
60℃
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【单选题】下列有关食品说法正确的一项（ ）。
A.
“LB”是邮寄食品标志代码
B.
吃烹调不熟的四季豆会使人中毒
C.
鸡精是从鸡身上提取出来的一种调味品
D.
全脱脂牛奶中脂肪含量为0
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【单选题】从生产角度看，餐饮企业的劳动特点是（）。
A.
在时间上呈间歇性
B.
在内容上呈简单性
C.
在过程上呈零散性
D.
在效率上呈高效性
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【简答题】现代企业的特点?
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