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【多选题】

2木腐菌有机氮源包括（）

A.
麸皮
B.
米糠
C.
豆粕
D.
牛粪
题目标签：氮源木腐菌
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参考答案：
举一反三

【单选题】植物的氮源主要是()。
A.
空气中的氮气
B.
土壤中的有机氮
C.
土壤中的无机氮
D.
空气中的氮氧化物
查看完整题目与答案

【单选题】下列不是氮源功能的是（）。
A.
构成菌体
B.
调节代谢活动
C.
构成代谢产物
D.
作为补充碳源
查看完整题目与答案

【判断题】香菇是木腐菌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】草菇对氮源的需求是（）
查看完整题目与答案

【多选题】培养基中常用的有机氮源有()
A.
蛋白胨
B.
鱼粉
C.
骨胶
D.
硝酸
查看完整题目与答案

【单选题】常见的无机氮源（ ）
A.
各选项都是
B.
铵盐
C.
硝酸盐
D.
氨水
查看完整题目与答案

【单选题】下列物质不是有机氮源的是 ?
A.
花生饼粉
B.
黄豆饼粉
C.
玉米浆
D.
硫酸铵
查看完整题目与答案

【多选题】下列不作为氮源的是（）
A.
玉米浆
B.
淀粉
C.
尿素
D.
蛋白胨
E.
油脂
查看完整题目与答案
食品科学技术>发酵工程考试题目

【多选题】营养液的氮源类型( )。
A.
亚硝态氮
B.
硝态氮
C.
有机氮
D.
铵态氮
查看完整题目与答案

【单选题】下列食用菌是木腐菌的是( )
A.
鸡腿菇
B.
草菇
C.
金针菇
D.
竹荪
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A.
构成菌体
B.
调节代谢活动
C.
构成代谢产物
D.
作为补充碳源
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【判断题】香菇是木腐菌。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】培养基中常用的有机氮源有()
A.
蛋白胨
B.
鱼粉
C.
骨胶
D.
硝酸
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【单选题】常见的无机氮源（ ）
A.
各选项都是
B.
铵盐
C.
硝酸盐
D.
氨水
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A.
花生饼粉
B.
黄豆饼粉
C.
玉米浆
D.
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玉米浆
B.
淀粉
C.
尿素
D.
蛋白胨
E.
油脂
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A.
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B.
硝态氮
C.
有机氮
D.
铵态氮
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A.
鸡腿菇
B.
草菇
C.
金针菇
D.
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