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【单选题】

类胡萝卜素的抗氧化作用机制主要是()

A.
与自由基反应生成较稳定的半醌式自由基
B.
猝灭单线态氧及清除自由基和氧化物
C.
增强过氧化物酶的活性,升高谷胱甘肽水平,提高机体抗氧化能力
D.
鳌合具有诱导氧化作用的过渡态金属离子
题目标签：胡萝卜素氧化作用类胡萝卜素
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参考答案：
举一反三

【单选题】下列属于维生素A原的类胡萝卜素是
A.
番茄红素
B.
玉米黄素
C.
b-隐黄素
D.
辣椒红素
E.
叶黄素
查看完整题目与答案

【简答题】If you don’t have good nutrition(营养), you’re missing a key weapon against colds. Basics include vegetables and nuts .The following are five surprising foods that can improve immunity(免疫力).[2] Yogurt. ...
查看完整题目与答案

【判断题】当叶片老化，叶绿素分解的时候，类胡萝卜素就成为颜色的决定者。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】土壤中过量锰的毒性来自锰的氧化作用过度。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】（）主要营养成分有纤维素、无机盐、胡萝卜素、维生素C等。
A.
动植物食物
B.
热能性食物
C.
蔬菜水果
D.
豆制品
查看完整题目与答案

【单选题】下列化学品中没有抗氧化作用的是（）。
A.
I-245
B.
LPO
C.
PS-800
D.
ADP-1
查看完整题目与答案

【判断题】脂肪酸的β-氧化作用是发生在线粒体内的。
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案

【简答题】具有抗氧化作用的药物是 查看材料
查看完整题目与答案

【简答题】具有抗氧化作用的营养素有（ ）。
查看完整题目与答案

【单选题】维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
A.
错误
B.
正确
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A.
番茄红素
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玉米黄素
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b-隐黄素
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辣椒红素
E.
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【判断题】当叶片老化，叶绿素分解的时候，类胡萝卜素就成为颜色的决定者。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】土壤中过量锰的毒性来自锰的氧化作用过度。（）
A.
正确
B.
错误
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【单选题】（）主要营养成分有纤维素、无机盐、胡萝卜素、维生素C等。
A.
动植物食物
B.
热能性食物
C.
蔬菜水果
D.
豆制品
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【单选题】下列化学品中没有抗氧化作用的是（）。
A.
I-245
B.
LPO
C.
PS-800
D.
ADP-1
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【判断题】脂肪酸的β-氧化作用是发生在线粒体内的。
A.
对
B.
错
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【简答题】具有抗氧化作用的药物是 查看材料
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【简答题】具有抗氧化作用的营养素有（ ）。
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【单选题】维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D、维生素E都具有抗氧化作用。
A.
错误
B.
正确
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