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【单选题】

在T−x图上，①为平衡曲线，②为最佳温度曲线，AMN为等转化率曲线，最大速率点为（）。

A.
M
B.
N
C.
C
D.
D
题目标签：最佳温度温度曲线平衡曲线
相关题库：平顶山学院-化学-化学反应工程(专升本)
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【单选题】中药炮制中发酵法的最佳温度是（）
A.
10～15℃
B.
25～30℃
C.
30～37℃
D.
40℃
E.
50～55℃
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【单选题】马钱子砂炒的最佳温度和时间是
A.
温度210～230℃，时间2～3min
B.
温度220～230℃，时问4～5min
C.
温度230～240℃，时问3～4min
D.
温度240～250℃，时间5～6min
E.
温度250～260℃，时间4～6min
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【单选题】手术室的最佳温度是（）
A.
20～22℃
B.
22～23℃
C.
24～25℃
D.
26～27℃
E.
28～29℃
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【填空题】焙烧温度曲线包括（）（）（）（）。
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【单选题】发酵的最佳温度是（）。
A.
13~18℃
B.
18~25℃
C.
30~37℃
D.
20~27℃
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【单选题】手术室的最佳温度是()
A.
20～22℃
B.
22～23℃
C.
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D.
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【单选题】饮水的最佳温度是
A.
18~45℃
B.
0-15℃
C.
45~60℃
D.
70~80℃
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【填空题】煮面时的最佳温度为（）。
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美食知识竞赛考试题目

【单选题】蓉胶的最佳温度是( ) °C
A.
0
B.
2
C.
5
D.
10
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【单选题】血小板保存的最佳温度应为（）。
A.
2～6℃
B.
37℃
C.
28℃
D.
－20℃
E.
22±2℃
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28℃
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－20℃
E.
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