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【判断题】
组成蛋白质的20中氨基酸都具有一个不对称的α-碳原子,所以都具有旋光性。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
氨基酸
旋光性
蛋白质
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参考答案:
举一反三
【判断题】D-核糖被硝酸氧化时生成的化合物没有旋光性,是内消旋体。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质属于()
A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【简答题】测定某旋光性物质的比旋光度时,测量管长度为100mm,样品浓度为45mg·mL-1,旋光度为+4.5°,其对映体的比旋光度为______。
查看完整题目与答案
【简答题】下列四种化合物在哪种情况下是有旋光性的?
查看完整题目与答案
【单选题】该谷物的限制氨基酸是
A.
色氨酸
B.
缬氨酸
C.
苏氨酸
D.
赖氨酸
E.
蛋氨酸
查看完整题目与答案
【单选题】具有旋光性的游离黄酮类型为
A.
黄酮
B.
异黄酮
C.
查耳酮
D.
黄酮醇
E.
黄烷醇
查看完整题目与答案
【单选题】蛋白质的一级结构指的是
A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
查看完整题目与答案
【单选题】下列化合物不具有旋光性的为()
A.
芦丁
B.
槲皮素
C.
橙皮素
D.
儿茶素
查看完整题目与答案
【单选题】下列属于碱性氨基酸的是
A.
谷氨酰胺
B.
谷氨酸、天冬氨酸
C.
天冬氨酸、精氨酸
D.
精氨酸、组氨酸
E.
谷氨酸、赖氨酸
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A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
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【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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【简答题】测定某旋光性物质的比旋光度时,测量管长度为100mm,样品浓度为45mg·mL-1,旋光度为+4.5°,其对映体的比旋光度为______。
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A.
色氨酸
B.
缬氨酸
C.
苏氨酸
D.
赖氨酸
E.
蛋氨酸
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A.
黄酮
B.
异黄酮
C.
查耳酮
D.
黄酮醇
E.
黄烷醇
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A.
蛋白质的 α- 螺旋结构
B.
蛋白质分子的无规则卷曲
C.
蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.
蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
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A.
芦丁
B.
槲皮素
C.
橙皮素
D.
儿茶素
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A.
谷氨酰胺
B.
谷氨酸、天冬氨酸
C.
天冬氨酸、精氨酸
D.
精氨酸、组氨酸
E.
谷氨酸、赖氨酸
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