有新物质生成的变化是化学变化，因此选项ABC都是化学变化，D是利用四氯化碳的溶解性，没有新物质生成，属于物理变化，答案选D。

A、棉、麻、的组成元素是C、H、O，合成纤维的能成元素有的是只有C、H、O，但是有的合成纤维还含有Cl等。而羊毛属于蛋白质，组成元素为C、H、O、N、S等，错误；B、铝合金和咸的食品（有氯化钠）会形成原电池，正确；C、过氧乙酸有强的氧化性，而医用酒精能渗透入细胞内部使病毒和细菌体内的蛋白质变性，正确；D、阴极产生的氢氧化钠跟阳极生成的氯气起反应生成次氯酸钠。正确。

本题考查减少空气污染所采取的常见措施。

棉、麻的主要成分是纤维素，丝、毛的主要成分是蛋白质，前者由碳、氢、氧三种元素组成，完全燃烧产物只有CO ₂和H ₂O，后者由碳、氢、氧、氮等多种元素组成，完全燃烧产物不仅仅有CO ₂和H ₂O，故A不正确；食用油脂中有益成分被破坏甚至减少，变成了地沟油，故B正确；石油裂解就是烷烃、环烷烃变为乙烯、丙烯、1，3—丁二烯等过程，煤的气化是固态的C为H ₂、CO或水煤气的过程，海水制镁就是将Mg ²⁺变为Mg的过程，都有新物质生成，故C正确；高性能的耐磨轮胎，能减少粉尘的产生，包括PM2.5，故D正确。

磺化煤处理硬水，发生下列变化：
Ca ^{2 ＋}＋2NaR=CaR ₂＋2Na ^＋
Mg ^{2 ＋}＋2NaR=MgR ₂＋2Na ^＋
溶液中的Ca ^{2 ＋}、Mg ^{2 ＋}，不论是暂时硬水，还是永久硬水，都被Na ^＋所代替，但未能除去Cl ^－、SO ₄ ^2-等阴离子，A项错，B项对，D项对。磺化煤软化硬水时，没有CaCO ₃、Mg（OH） ₂沉淀生成，C项不正确。CaCO ₃、Mg（OH） ₂沉淀是加热煮沸法或药剂软化法的产物。

（1）蛋白质灼烧内产生烧焦羽毛的气味，据此可以检验。氯气具有强氧化性，内杀菌消毒。氨基乙酸的结构简式为H ₂NCH ₂COOH。
（2）阿司匹林属于解热镇痛的药物，青霉素的作用是消炎。碳酸镁能和酸反应，方程式为MgCO ₃ + 2H ⁺ =Mg ²⁺ + H ₂O + CO ₂↑。
（3）淀粉水解的最终产物是葡萄糖。

（1）①对所有垃圾通过露天焚烧的方式进行处理，容易造成环境污染，a不正确，其余选项正确，答案选a。
②CO ₂不是大气污染物，在城市空气质量监测中，不需要监测，其余选项都需要，答案选d。
③天然气燃烧产生的CO ₂和水不属于室内污染，其余选项都是的，答案选d。
（2）①两种或两种以上的金属或金属和非金属熔合而成的具有金属特性的物质，属于合金，玻璃钢不是合金，其余选项都是合金，答案选b。
②有机玻璃属于合成塑料。聚乙烯塑料是乙烯加聚生成的，反应的化学方程式是nCH ₂=CH ₂
③铝能和氢氧化钠溶液反应，但在常温下和浓硫酸以及浓硝酸发生钝化，另外和啤酒也不反应，所以答案选a；铜质电线和铝质电线直接相连接，容易发生电化学腐蚀而形成安全隐患。
（3）①在氯化铁溶液中加入维生素C溶液后，溶液由黄色转变为浅绿色，说明铁离子被还原生成了亚铁离子，因此说明维生素C具有还原性。
②麻黄碱具有止咳平喘作用，可用于治疗支气管哮喘、鼻粘膜充血引起的鼻塞等，答案选a。
③淀粉水解的最终产物是葡萄糖，分子式是C ₆H ₁₂O ₆。目前，我国通过在食盐中加入的是碘酸钾，化学式为KIO ₃。蛋白质能溶于水，过滤不可。高温容易使蛋白质发生变性，所以正确的措施是盐析；油脂不属于天然高分子化合物。
点评：该题是基础性试题的考查，试题贴近生活，难易适中，有利于调动学生的学习积极性和学习兴趣。试题侧重考查学生对化学基础知识对熟悉、了解、掌握情况，有助于培养学生的逻辑思维能力和发散思维能力，提高学生分析问题、解决问题的能力。

（1）①抗生素主要是由细菌、霉菌或其他微生物产生的次级代谢产物或人工合成的类似物，所以选项中属于抗生素的是青霉素，选B。
②人体能量的直接来源是葡萄糖，其他糖类只有转化为葡萄糖才能被人体直接利用。所以选D。
③ 碘酒常用来消毒就是因为碘酒可以使蛋白质发生变形，而杀死病毒，A正确；阿司匹林属于化学药物，长期服用必然会产生副作用，青霉素在使用之前必须进行皮肤敏感试验，否则会对使用者造成危险，任何药物必须在医生的指导下使用，不能乱使用，否则造成危险，所以只有A正确。
（2）①硬币属于金属材料；聚氯乙烯塑料属于有机材料；只有氮化硅陶瓷属于无机非金属材料。
②工业炼铁的主要化学反应方程式为Fe ₂O ₃＋3CO 2Fe＋3CO ₂。
③ 炒过菜的铁锅未及时洗净(残液中含NaCl)，第二天便会因腐蚀出现红褐色锈斑，这个过程中存在电解质溶液，产生了锈斑，主要发生的是钢铁的电化学腐蚀中的吸氧腐蚀。防止金属腐蚀可以利用原电池，只要形成原电池，并且被保护的金属做原电池的正极就可以保护该金属，只需要再该金属上连接一个更活泼的金属既可以实现保护。为防止轮船的船体在海水中被腐蚀，可以在船体上连接一个比铁活泼的金属就可以，所以本题选择锌块。
（3）① 垃圾露天焚烧会产生大量的有毒气体，对大气造成污染，所以选C，其他均正确。
②有害气体NO、CO转化为无害气体是氮气和二氧化碳，所以反应的化学方程式为
2NO＋2CO===N ₂＋CO ₂
③ 居室装修所用的材料一般都是释放出甲醛气体，甲醛气体有毒，长期接触会引起过敏性皮炎，免疫功能异常，甲醛的化学式为HCHO。
④ 漂白粉的主要成分是氯化钙和次氯酸钙，其有效成分是次氯酸钙化学式为Ca(ClO) ₂，次氯酸钙放置在空气中会与空气中的二氧化碳反应生成次氯酸，次氯酸具有氢氧化性可以用来消毒。Al ^{3 ＋}水解的离子方程式Al ^{3 ＋}＋3H ₂O Al(OH) ₃＋3H ^＋。

长期盛放NaOH溶液的滴瓶不易打开，是因为NaOH与玻璃中的二氧化硅反应生成粘性强的硅酸钠而不易打开，所以选项B不正确，其余都是正确的，答案选B。