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护理膳食题库
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医学三基(护士)>护理膳食
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简介
医学三基(护士)-护理膳食
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【多选题】
[1/8]钾、钠代谢试验膳食是()
A.
诊断原发性醛固酮增多症
B.
确诊肝硬化
C.
受试者不得食用规定外食品
D.
饮用蒸馏水不喝饮料
E.
定期查血、尿中的钾、钠含量
参考答案:
A C D E
参考解析:
【判断题】
[2/8]要素膳是一种不需海化或稍经捎化就可吸收的元渣膳食。
A.
正确
B.
错误
参考答案:
A
参考解析:
【单选题】
[3/8]溃疡病人膳食不宜()
A.
供给充足热能和蛋白质
B.
少量多餐
C.
使用刺激胃酸分泌的调味品
D.
细嚼慢咽
E.
食物切碎、煮软
参考答案:
C
参考解析:
【判断题】
[4/8]动脉硬化患者应避免食用含胆固醇高的食物。
A.
正确
B.
错误
参考答案:
A
参考解析:
【单选题】
[5/8]完全胃肠外营养是
A.
通过静脉输入全部营养
B.
从胃管内补充营养的不足
C.
少量口服
D.
补充要素膳
E.
添加匀浆液
参考答案:
A
参考解析:
【判断题】
[6/8]肾脏疾病患者畏严格控制蛋白质的摄入。
A.
正确
B.
错误
参考答案:
B
参考解析:
【判断题】
[7/8]肝脏疾病患者都应给予高蛋白饮食。
A.
正确
B.
错误
参考答案:
B
参考解析:
【判断题】
[8/8]营养治疗必须根据患者的疾病特点与护理要求、药物应用及外科手术情况而定。
A.
正确
B.
错误
参考答案:
A
参考解析:
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