【单选题】
[1/1000]制作三鲜饺子时要用()蒸制,以避免塌陷,蒸制时不能中途打开锅盖。
参考答案:
D
参考解析:
【单选题】
[2/1000]口腔炎又称(),1岁以内孩子常易患本病。
参考答案:
D
参考解析:
【单选题】
[3/1000]口腔炎首先在口腔黏膜部位充血发红、渐出现()斑点,用力可擦去,但易出血。
参考答案:
A
参考解析:
【单选题】
[4/1000]在一般情况下,休息的糖尿病人每天主食摄入量应控制在()克之间。
参考答案:
D
参考解析:
【单选题】
[5/1000]维生素E能抑制脂肪过氧化物的产生,阻断过氧化过程,从而干扰()的形成。
参考答案:
A
参考解析:
【单选题】
[6/1000]用重量约500克左右猪蹄2只制作猪蹄金针汤,需要准备金针菜()克。
参考答案:
A
参考解析:
【单选题】
[7/1000]取坐位或半坐位或侧卧位进食的病人,胸前要围上(),床边放洗脸的湿毛巾。
参考答案:
D
参考解析:
【单选题】
[8/1000]()岁以内孩子易患口腔炎。
参考答案:
A
参考解析:
【单选题】
[9/1000]用500克面粉和面蒸制肉龙。面粉要放入酵母粉,用60℃左右的温水()和成面团。
参考答案:
C
参考解析:
【单选题】
[10/1000]一般情况下正常人每天摄入()克可消化的碳水化合物即可。
参考答案:
D
参考解析: