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内分泌、代谢疾病与饮食营养题库
题数
138
考试分类
营养（士）>内分泌、代谢疾病与饮食营养
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简介
营养（士）-内分泌、代谢疾病与饮食营养
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章节目录
题目预览(可预览10题)
【单选题】
[1/138]男，28岁，主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血...
A.
A.伤寒
B.
毒性肝炎
C.
霍乱
D.
细菌性痢疾
E.
肺结核
参考答案：
D
参考解析：
无
【单选题】
[2/138][单选,B1型题] 痛风患者膳食应限制的矿物质为（）。
A.
铜
B.
钠
C.
铬
D.
钙
E.
镁
参考答案：
B
参考解析：
3.铬是葡萄糖耐量因子的组成成分；痛风患者应采用低盐膳食，因此应限制钠的摄入；对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。
【单选题】
[3/138]男性，10岁，肥胖，患1型糖尿病，已开始注射胰岛素。该患儿在学校发生酮症酸中毒，口渴、疲倦、四肢发凉，有效的措施是（）。
A.
调整胰岛素用量
B.
大量饮用糖水
C.
注意保温温
D.
鼓励多饮水
E.
立即静脉补液
参考答案：
E
参考解析：
无
【单选题】
[4/138]女，56岁，身高160cm，体重68kg，高血压病史16年，时有头晕、头痛等不适，一直服用“优降宁”等降压药，化验检查血清胆固醇升高。营养治疗原则是（...
A.
低盐、低蛋白，控制体重
B.
低脂、低盐，控制体重
C.
低脂、限糖类，减轻体重
D.
低盐、低胆固醇，控制体重
E.
低脂、适量糖类，减轻体重
参考答案：
D
参考解析：
无
【单选题】
[5/138]患者，女性，10岁，身高140cm，体重29kg，3个月前开始出现多饮、多食、多尿，每日尿量达3000mL，体重下降，空腹血糖14.6mmol/L，尿...
A.
充足的能量，保证患儿的生长发育
B.
饮食要定时、定量、定餐，每日3次正餐，2～3次加餐
C.
优质蛋白质占50％以上
D.
注意钙、磷、铁的调整补充
E.
应适当减少脂肪的摄入量
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[6/138][单选,B1型题] 糖尿病人饮食中蛋白质的产热比为（）。
A.
15％±
B.
50％～60％
C.
20％～25％
D.
＜90％
E.
＞30％
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[7/138]男，58岁，身高173cm，体重80kg，患者主诉最近3个月总有饥饿感，多食，多尿，消瘦10kg。查体脚趾末端有蚁行感，视力减弱。该患者的临床治疗原则...
A.
首选注射大剂量胰岛素
B.
首选手术治疗
C.
不宜进行体育活动
D.
放射性131I治疗
E.
给予口服降糖药
参考答案：
E
参考解析：
无
【单选题】
[8/138][单选,B1型题] 糖尿病人膳食中脂肪产热比应为（）。
A.
15％±
B.
50％～60％
C.
20％～25％
D.
＜90％
E.
＞30％
参考答案：
C
参考解析：
无
【单选题】
[9/138]男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。该病人肥胖，首先要减体重，减体重的安全...
A.
每月0.5kg
B.
每周0.5～1.0kg
C.
每天1.0kg
D.
每周5kg
E.
每月10kg
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[10/138][单选,B1型题] 痛风病人缓解期可食用的食物是（）。
A.
精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜
B.
畜、禽类、鱼虾、干豆类
C.
肝、肾、脑、肉汤类
D.
蜂产品
E.
酶制剂
参考答案：
B
参考解析：
1.精制谷类、牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜中含嘌呤类食物较少。2.畜、禽类、鱼虾、干豆类含较多蛋白质，适于缓解期病人。3.肝、肾、脑、肉汤类经过分解代谢后会产生较多的嘌呤类物质。
