口头申报不属于纳税申报的方式。

选项A：房地产的出租不属于土地增值税的征税范围；选项C：房地产开发公司的代建房行为，虽然取得了收入，但没有发生房地产权属的转移，其收入属于劳务收入的性质，故不属于土地增值税的征税范围；选项D：房地产在抵押期内，没有发生房地产权属的转移，所以不属于土地增值税的征税范围。

委托加工业务中，受托方没有履行代收代缴消费税义务的，税务机关对其进行对委托方补征税款的计税依据是：如果在检查时，收回的应税消费品已经直接销售的，按销售额计税；收回的应税消费品尚未销售或不能直接销售的，按组成计税价格计税。所以甲厂应当补缴消费税=430×30%+（200+50）÷（1-30%）×10%×30%=139.71（万元），选项A正确。在对委托方进行税务检查中，如果发现其委托加工的应税消费品受托方没有代收代缴消费税税款，要责令委托方补缴税款，并对受托方处以应代收代缴税款50%以上3倍以下的罚款，选项CD正确。

自2014年3月1日起，纳税人以自己名义立项，在该纳税人不承担土地出让价款的土地上开发回迁安置房，并向原居民无偿转让回迁安置房所有权的行为，视同销售不动产征收营业税，其计税营业额按规定予以核定，但不包括回迁安置房所处地块的土地使用权价款。营业额组价公式=营业成本或者工程成本×（1+成本利润率）÷（1-营业税税率）。所以房地产企业应纳营业税=200×（1+10%）÷（1-5%）×5%=11.58（万元）。选项C正确。

房屋赠与，以抵债方式承受土地、房屋权属，以及实物交换房屋均发生了房屋、土地权属的转移，都在契税的征税范围内，而子女继承父母房产属于法定继承，免征契税。

选项A：开采海洋油气资源的自营油气田,自2011年11月1日起缴纳资源税，不再缴纳矿区使用费；选项D：资源税采取从价定率和从量定额的办法计征。

根据规定，一般纳税人认定标准的年应税销售额，是指纳税人在连续不超过12个月的经营期内累计应征增值税销售额，包括纳税申报销售额、稽查查补销售额、纳税评估调整销售额、税务机关代开发票销售额和免税销售额。

以上均属于由国家税务局系统负责征收和管理的税种。

纳税人以1个月或者1个季度为1个纳税期的，自期满之日起15日内申报纳税；以1日、3日、5日、10日或者15日为1个纳税期的，自期满之日起5日内预缴税款，于次月1日起15日内申报纳税并结清上月应纳税款，选项CD正确。

选项A错误：在第十三章税收征收管理中提到，目前还有一部分费由税务机关征收，如教育费附加。这些费不适用《征管法》，不能采取《征管法》规定的措施，其具体管理办法由各种费的条例和规章决定。（教材468页）选项B正确：根据《中华人民共和国烟叶税暂行条例》第四条规定，烟叶税实行比例税率，税率为20%。烟叶税税率的调整，由国务院决定。选项C正确：第一章内容。选项D正确：《烟叶税暂行条例》第八条规定，烟叶税纳税人应当自纳税义务发生之日起30日内申报纳税。具体纳税期限由主管税务机关核定。