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生物工程设备题库
题数
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生物工程设备
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简介
生物工程设备
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【多选题】
[1/123]通用式机械搅拌发酵罐的搅拌轴主要受扭剪应力，要求其材料扭剪强度要高，因此材质一般选用（）钢。
A.
B.
A3F
C.
45#
D.
1Cr18Ni9Ti
参考答案：
C D
参考解析：
无
【多选题】
[2/123]贮气罐的作用是（）。
A.
利用重力沉降作用分离部分油雾
B.
降低罐内空气温度
C.
防止由于往复式空压机所产生的脉冲而引起的压力波动
D.
升高罐内空气温度，使相对湿度下降
参考答案：
A C
参考解析：
无
【多选题】
[3/123]目前生物发酵工厂所用的好氧生物发酵反应器应用的经验放大方法的放大准则有（）
A.
以P0/V相同的原则放大
B.
以kLα相同的原则放大
C.
以搅拌器叶尖线速度相同的原则放大
D.
以培养液溶氧浓度相同的原则放大
参考答案：
A B C D
参考解析：
无
【多选题】
[4/123]提高发酵罐的KLα途径有（）
A.
增加搅拌器转速
B.
加大通气量
C.
提高罐内操作压力
D.
通入纯氧
参考答案：
A B C D
参考解析：
无
【判断题】
[5/123]真空冷冻干燥设备的最大生产能力往往由冷凝器的最大负霜量来决定。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[6/123]结晶设备中的放料阀，为防止晶体堵塞多采用流线型直通式（Y形阀），有时还加保温层。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【判断题】
[7/123]棉花活性炭空气过滤器中所用的棉花为灭菌的脱脂棉。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[8/123]空气过滤系统中空气加热器的作用是（）。
A.
对空气加热灭菌
B.
升高空气温度，以降低空气的相对湿度
C.
对空气加热，蒸发除去空气中的部分水份
D.
升高空气温度，杀灭不耐热的杂菌
参考答案：
B
参考解析：
无
【判断题】
[9/123]气升式发酵罐（空气带升式发酵罐）是用多孔环管将空气引入发酵罐。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
B
参考解析：
无
【单选题】
[10/123]机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般（）搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米（大罐）。
A.
小于一个
B.
大于一个小于两个
C.
等于一个
D.
等于两个
参考答案：
A
参考解析：
无
